Nie wyrzucaj! Podziel się jedzeniem

Zostało Ci jedzenie? Podziel się nim z potrzebującymi – to proste i funkcjonuje we Wrześni od lat. Chcesz pomóc, podzielić się jedzeniem?

Pamiętaj, że masz taką możliwość!

- Pamiętaj, że zawsze podzielić się jedzeniem możesz w prosty sposób. Rozejrzyj się wokół, być może ktoś w Twojej okolicy potrzebuje pomocy, a skrępowany nie ma odwagi by korzystać z publicznych form wsparcia. Często ktoś obok nas może być w potrzebie.

- Podobnie jak w ubiegłych latach, także w 2025 roku, można wspierać funkcjonowanie Jadłodajni we Wrześni przy ul. Szkolnej 12.

- Żywność można dostarczać pracownikom Jadłodajni od poniedziałku do piątku, w godzinach funkcjonowania obiektu tj. 7:00 – 15:00 (adres: Jadłodajnia, ul. Szkolna 12, Września).

- Pamiętaj, aby chcąc pomóc nie zaszkodzić innym. Dlatego zwróć uwagę na to, aby przekazywana żywność nie była przeterminowana, znajdowała się w nieuszkodzonych opakowaniach, nadawała się do bezpiecznego spożycia. Preferowana jest żywność długoterminowego przechowywania (kasze, ryż, makarony itp.), warzywa i owoce.

Jadłodajnia we Wrześni

- Działa od 2002 roku w budynku byłego przedszkola przy ul. Szkolnej 12. Inicjatorem powstania jadłodajni byli członkowie stowarzyszenia pn. Katolickie Porozumienie Samorządowe we Wrześni. Od 2024 r. Jadłodajnię prowadzi Stowarzyszenie „Monar” w Zielińcu.

- Funkcjonowanie jadłodajni opiera się na zaangażowaniu gminy Września, Parafii Farnej oraz wolontariuszy.

- Każdy potrzebujący może tam uzyskać pomoc w postaci darmowego obiadu.

- Posiłki wydawane są od poniedziałku do piątku w godzinach od 11:00 do 14:00. Placówka czynna jest natomiast w godzinach od 7:00 do 15:00. Jadłodajna wydaje każdego dnia funkcjonowania posiłki dla ok. 150 osób potrzebujących.

- Gmina Września ze swojego budżetu wspiera corocznie działalność jadłodajni. W 2024 roku gmina przeznaczyła ze swojego budżetu na funkcjonowanie jadłodajni 300 tys. złotych.

- Corocznie, od wielu lat funkcjonowanie jadłodajni dodatkowo wspierane jest przez darczyńców, w tym także indywidualnych, którzy przekazują liczne produkty spożywcze. Społeczne lodówki to ryzyko sanitarne. Kto będzie odpowiadał za zdrowie osób spożywających jedzenie pozostawione w lodówce?

- Pozostawianie jedzenia w społecznej lodówce brzmi dobrze jako chwytliwe hasło, ale bez możliwości identyfikacji darczyńcy pytanie kto miałby odpowiadać za ewentualne zatrucia innych osób, narażanie ich zdrowia i/lub życia? Czy sami idąc na zakupy kupimy produkt bez lub po terminie daty do spożycia, bez informacji na temat producenta?

- Brak możliwości weryfikacji tego, co umieszczane jest w takich lodówkach to realne ryzyko dla bezpieczeństwa sanitarnego (typu pozostawianie surowego mięsa, produktów, które przekroczyły termin przydatności do spożycia itp.).

- Produkty umieszczone w społecznej lodówce nawet z zachowaniem zasad sanitarnych, bez stałej ich kontroli, często już za kilka dni stają się niebezpieczne i niezdatne do spożycia. Nikt z nas na ciastach pieczonych w domu nie ma wypisanej daty przydatności.

- Jadłodzielnie nazywane też społecznymi lodówkami często traktowane są jako miejsca, do których wrzucane jest wszystko to, co zalega w naszych kuchniach.

Społeczne lodówki nie są objęte nadzorem Sanepidu - nikt ich nie kontroluje. Niektóre stacje Sanepidu wydają wytyczne i zalecenia dotyczące ogólnodostępnych lodówek z jedzeniem. Żywność wprowadzana do obrotu (w tym oferowana w formie nieodpłatnej wymiany) musi być bezpieczna. Żywność niewłaściwej jakości stanowi zagrożenie dla zdrowia lub życia osób, które ją spożywają.

Co zaleca Sanepid?

- Nie przekazuj żywności, w przypadku której istnieje duże ryzyko rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych (np. świeżego mięsa, jaj, wyrobów ciastkarskich z kremami/masami, itp.).

- Przekazuj żywność opakowaną oryginalnie przez producenta – w nieuszkodzonych opakowaniach lub przez osobę przygotowującą (np. w czystych, nieużytkowanych workach/pojemnikach z tworzywa sztucznego, przeznaczonych do kontaktu z żywnością). Należy unikać rozdzielania żywności, w celu zabezpieczenia przed przeniesieniem zanieczyszczeń (np. bakterii chorobotwórczych) na żywność.

- Przekazuj żywność odpowiednio oznakowaną (w szczególności w przypadku żywności samodzielnie wyprodukowanej zapewnij istotne informacje dotyczące: nazwy żywności, daty produkcji, wszelkich składników mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji). Obowiązki wynikające z nadzoru nad tzw. „lodówkami społecznymi” na które wskazują służby sanitarne:

- Systematyczna kontrola sprawności i skuteczności działania urządzeń chłodniczych oraz podejmowanie natychmiastowych działań naprawczych w przypadku stwierdzenia awarii ww. urządzeń (niewłaściwej temperatury).

- Systematyczna kontrola jakości przekazywanej nieodpłatnie żywności, celem zabezpieczenia przed dostępem osób zainteresowanych do żywności szkodliwej dla zdrowia lub życia ludzi oraz usuwanie żywności stwarzającej takie ryzyko.

- Prowadzenie systematycznych zabiegów mycia i dezynfekcji miejsc przekazywania żywności celem uniknięcia zanieczyszczenia żywności.

Pamiętaj:

Chcesz pomóc, podzielić się jedzeniem z potrzebującymi? Możesz to zrobić. Zachęcamy do wspierania osób będących w trudnej sytuacji. Rozejrzyj się dookoła.

Być może w Twojej okolicy jest ktoś, komu bezpośrednio będziesz mógł pomóc w ten sposób. Masz też inną możliwość. Od 23 lat we Wrześni przy ul. Szkolnej działa jadłodajnia. Możesz tam dostarczyć żywność by wesprzeć placówkę, która przygotowuje i wydaje potrzebującym kilkadziesiąt tysięcy posiłków rocznie.

Redakcja NowaWrzesnia.pl 

Źródło i fot. UMiG we Wrześni